La saltapasta antiaderente con fondo a induzione della Linea “Polaris” soddisfa tutti i requisiti necessari per la cottura a induzione pur essendo adatta ad ogni tipo di piano cottura. Il manico soft touch, estremamente maneggevole, grazie al particolare materiale con il quale viene realizzato (bakelite), riconosce il vantaggio di una presa antiscivolo e antiscottatura. Inoltre, il manico ha una presa ergonomica che facilita la presa anche durante la fasi più delicate della cottura dei cibi, come ad esempio la mantecatura.
La saltapasta antiaderente con fondo a induzione della Linea “Polaris” ha un rivestimento a 3 strati il quale consente un’equilibrata distribuzione del calore. Inoltre, il rivestimento multi-composto aumenta la resistenza della saltapasta alla corrosione rendendola durevole nel tempo senza correre il rischio di incurvamenti del fondo e perdita della capacità induttiva.
La saltapasta antiaderente è SENZA PFOA ed è adatta a tutti i tipi di piani cottura: induzione; alogena; elettrico; gas; vetroceramica.
Ogni padella della Linea “Polaris” è dotata di un feltro salvapadella che la protegge da graffi e urti. Il feltro, resistente e flessibile, consente di impilarle con la tecnica salvaspazio senza correre il rischio di danneggiarne l’antiaderenza.
La saltapasta ha un diametro di ø 26 cm ed è possibile lavarla in lavastoviglie. SI consiglia di non utilizzare spugne aggressive sulla superficie antiaderente.
Il piano a induzione rappresenta la scelta di tantissime famiglie. Moderno ed elegante funziona solo con l’ausilio dell’energia elettrica, grazie al principio dell’induzione elettromagnetica. Il fondo delle padelle si riscalda consentendo la cottura dei cibi anche se il piano rimane freddo. Con il piano a induzione è possibile scegliere la temperatura in maniera puntuale controllando il processo di cottura. Inoltre, le padelle a induzione si scaldano molto velocemente riducendo sensibilmente i tempi di cottura. Infine, le padelle per piano a induzione, vengono realizzate con materiali altamente antiaderenti rendendo l’utensile molto facile da pulire.
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